意式肉酱面

意大利面,肉馅,西红柿,洋葱,番茄酱,盐,罗勒叶,牛至叶

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意式猪排饭

意大利烩米饭,意大利米（Risotto）250g,洋葱1个（切碎）,橄榄油1汤匙（15ml）,白葡萄酒200ml,清汤700ml,淡奶油3汤匙（45ml）,盐1/2茶匙（3g）

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意式杂蔬牛肉饭

牛肉250克,胡萝卜,芹菜,圆白菜,洋葱,蒜各适量,米饭,意式综合香草

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意式小牛肉意粉

百味来意粉150克,小牛肉50克,牛油,面粉,鲜奶,淡忌廉,蒜头,洋葱

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意式奶酪卷

意大利面片4片（7×12cm）,乳清奶酪（RicottaCheese）250g,帕尔玛奶酪粉135g,柠檬1个（皮擦碎）,柠檬汁1汤匙（15ml）,淡奶油,清水各150ml,盐1/2茶匙（3g）

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意大利鸡肉三明治

意大利香草酱用料,新鲜罗勒叶（九层塔）,橄榄油,帕尔玛奶酪粉,松子,用料,鸡胸脯肉,橄榄油

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意大利千层面

千层面皮,辅料：,胡萝卜,蒜末,芹菜,洋葱,黄油,马苏里拉芝士

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新手做出好美味-豆鼓烧牛蛙

牛蛙,葱,辣椒,洋葱,盐,料酒,鸡精,酱油

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新年好彩头-美味黄金卷

原料:豆皮(2张),胡萝卜(5-6片),豆苗(大约20-30根).,配料:色拉油(1汤匙),蚝油(1汤匙),番茄酱(1汤匙),盐3克,蒜(5片)

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新年好兆头-黄金蜜橙

材料：,橙子,薄荷叶（干的也可以）,糖适量,松子仁

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斑斓香精蛋糕卷

蛋黄,白糖,低粉,沙拉油,牛奶,蛋白,白糖,斑斓香精

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改良版麒麟豆腐

材料：,板豆腐1块,肉馅,冬菇,油菜,葱或香菜粒适量,蒜末,调料：

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改良版陕西小吃-鱿鱼干卤面

原料,1肉的部分：,做好的鱿鱼干烧五花肉（或者只有红烧的五花肉）,2蔬菜的部分：,黄豆芽,扁豆,卷心菜半个,3配料：

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煎饼果子

荞麦粉,鸡蛋,风味豆豉,面粉,肉末儿,青椒,酱油,盐

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改良版大长今所做御膳-荞麦煎饼

饼皮,面粉,淀粉,馅料：,白萝卜,干香菇,绿豆芽,香菜

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改良版-台式菜圃蛋

材料：,鸡蛋３只,萝卜干,胡萝卜,葱花,调料：,盐,味精

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支竹羊腩煲

食材：,羊肉/腩1大块,胡萝卜1根,炸支竹1条,大蒜一根,干葱少许,配料：,八角

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支竹凤爪煲

凤爪（即鸡爪）5只,支竹（又名腐竹,文竹）100g,干香菇50g,蒜茸1茶匙（5g）,蚝油,绍酒,酱油各1汤匙（15ml）

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蔓越莓芝士小蛋糕

奶油奶酪,白糖,鸡蛋,鲜奶油,黄油,蔓越莓

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摊煎饼

面粉,艽菜叶,鸡蛋,盐,鸡精,水

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揪面片

面粉,猪肉,香菜,白萝卜,盐,鸡精,酱油,食用油

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提拉米苏蛋糕

马斯卡彭芝士(mascarponecheese),动物性淡奶油,水,细砂糖,蛋黄,意大利浓缩咖啡(espresso),朗姆酒,吉利丁片

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提拉米苏冰淇淋蛋糕

细砂糖,水,现磨咖啡粉,手指饼干,雀巢淡奶油,马斯卡彭奶酪,朗姆酒

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提子方蛋糕

鸡蛋,砂糖,低筋面粉,奶香粉,泡打粉,蛋糕油,牛奶,沙拉油

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