意式杂蔬牛肉饭的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、抗癌等功效；可与狗肉、香菇、豆浆搭配；与红枣、辣椒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛风、祛湿等功效；可与菜花、樱桃番茄、牛肉搭配；与河蚬、菊花、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、祛结气、利脏器等功效；可与虾仁、辣椒、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、消炎、帮助消化等功效；可与排骨、羊肉、五花肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、消除疲劳、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；