| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐卷 | 克 | 233千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 洋葱炒豆腐卷热量/卡路里307千卡 | |||

1、在展销会上买来的豆腐卷,其实只是形状的不同,都是豆制品,泡发20分钟沥干水分。

2、胡萝卜半个,洋葱半个。

3、锅里加色拉油先下豆腐卷煸炒。

4、再下胡萝卜继续煸炒。

5、然后加少许盐,生抽,料酒。

6、下入洋葱。

7、加酸辣酱和少许鸡精即可。
豆腐卷的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、养颜护肤、亮发等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、鲈鱼、香菜搭配;与山楂干、西红柿、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、帮助消化等功效;可与苦瓜、羊肉、鸡蛋搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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