| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 奶味螺旋银丝卷热量/卡路里1118千卡 | |||

1、先将水,酵母混合,再与中筋面粉,细砂糖和色拉油混合。

2、搓揉成光滑的面团,并放在室温下松弛约5分钟,即可开始整形。

3、面团擀成长约40厘米,宽约25厘米的长方形。

4、在面团表面均匀地刷上色拉油,将面团对折,在对折后的面团表面均匀地刷上色拉油,接着将面团切成宽约0.3厘米的粗条。

5、切好的粗条拉长。

6、绕成螺旋状,表面撒上肉松,进蒸笼进行最后发酵约20分钟。

7、面团发酵后,锅中放入冷水,水沸腾后用中火蒸约10分钟。
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津开胃、润肌肤、润燥等功效;
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