土豆是营养丰富还很美味的食物，在生活中大家利用自己的巧手可以制作出不同的土豆佳肴，专家指出，如果感觉到自己的肠胃不适，也完全可以利用土豆来打响保胃战。有需要的朋友就一起学习一下吧。
土豆是富含全面营养的食物，这个想必很多人都知道。人体的能量只要摄取足够多的土豆就能够存活下来，这话听上去虽有点夸张，可是恰好证明了土豆的价值。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让老天下土豆雨吧!”。土豆除了这个作用以外还能够治疗疾病没想到吧，你知道么?消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，这是常见的多病并发症。发病时表现为腹部的中上部反复的疼痛，呈周期性、节律性、与饮食有关呕吐，严重者可有吐血、便血、穿孔、幽门梗阻、癌变等并发症。
配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。
制法：将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时，兑入一倍左右的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。
服法：空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。
功效：适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
另外，肠胃不好的人，要注意是以下几点在饮食上的“不要”：
1、不要暴饮暴食，要少食多餐。
2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料;
3、不要吃过多辣的，例如辣椒，大蒜等;
4、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等;
5、少吃上火油腻的，如海鲜，羊肉。
上面给大家介绍的这款土豆烹饪出的美味不止可以帮助大家保护好肠胃，还能在秋季提升自己的体质，在这个秋季，大家好好用它来保护自己的健康吧。
