不同人群可采用相应食疗防暑降温

露天工作人群

盐茶：用食盐1克，茶叶5克，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑，补液止渴作用。食盐可以及时补充露天工作者缺失的水分。补充能量。

老人：

薏仁扁豆粥：薏仁50克 ，扁豆50克，陈皮3克 ，粳米100克，分早晚两次食用。能够很好地健脾益胃，清暑止渴。

荷叶茯苓粥：鲜荷叶1张，鲜紫苏10片，茯苓50克 ，鲜淮山100克，薏米30克 ，粳米100克 。荷叶茯苓粥对暑热所致的头胀、胸闷、小便黄、湿热泻痢有较好的疗效。

儿童

排骨薏米黄豆汤：排骨或瘦肉250克，薏米30克 ，黄豆30克，麦芽30克，陈皮3克，加适量水煲汤喝，可去暑湿消滞。

黄皮蜜糖生姜水：鲜黄皮200克，连皮压碎，用开水冲泡，放凉后加入适量蜜糖和生姜汁，可放冰箱冰镇后饮用，有清热解暑、醒胃消滞之效。