番茄富含维生素及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁等多种元素,还含有蛋白质。能健胃消食,生津止渴,清热解毒。近来研究发现,炒番茄时加点醋更健康。
技术人员指出,在购买西红柿时应选个肥硕均匀、蒂小、颜色鲜红、硬度适宜、无伤裂畸形的,青色未熟的西红柿不宜食用。
西红柿具有丰富的营养及保健作用,但在购买及食用时要慎重。
据介绍,西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素b和c,尤其是维生素p的含量居蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,并能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。
除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、肺癌、乳腺癌等症的发病危险,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用,同时有抗衰老和预防便秘的作用。
西红柿在烹调时不要久煮,烧煮时稍加些醋,则能破坏其中的有害物质番茄碱。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
功效:山药有利于健脾养胃,薏米利湿健脾,红枣和胃养血,女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康,防
健胃消食片属药物系列,成分主要是山楂陈皮山药麦芽太子参等。多用于脾胃虚弱,消化不良。主要是理气,帮助
石榴里火红的瓤最诱人,可是隔着皮怎么挑呢?石榴按地域分品种,比如陕西临潼、安徽怀远以及山东枣庄等,因
桂花又名九里香,香味清新,将桂花蒸馏而得的“桂花露”,是醒脾开胃疏肝理气的上等饮品,还常用于缓解咽干
麦门冬粥用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮,有养
茅根荸荠茶将荸荠50克洗净切碎取鲜白茅根50克一同放入500毫升开水中煮20分钟去渣加白糖适量即成。
3就会形成酸性体质使身体处于亚健康状态其表现为机体不适易疲倦精神不振体力不足抵抗力下降等。
中医认为,其发病原因是饮食不节或劳倦等多种因素伤及脾胃,热郁于胃,胃火炽盛,津液耗损,津液不足,则水
酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质脂肪和糖类等营养成分,还能刺激胃酸分泌,增加食欲,促进人体新陈代谢,使营
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桑葚,又名桑果、桑实,果汁含量达35%~50%,营养丰富,酸甜可口,具有生津止渴,祛病强身等多种功效
虽然人们都认为鸽汤鸡汤能补身体但鸽肉鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤汤中的油消化不完便存留在体内。
苦瓜:味苦,性寒,具有清热消暑宁心安神补肾健脾滋肝明目的功效,对治疗腹泻疮肿痱疹热病烦渴心悸失眠中暑
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