妈妈们都来围观一下吧:老有用哦,这些东西又比较好找,做起来也比较简单每年的3月20日或3月21日是春分。吃了春分饭,一天长一线。专家说,春分以后,对于正在生长发育期的孩子们来说,这个时候是长个子的最佳时机。爸爸妈妈们应该怎么给孩子补充营养,捉住长个黄金时期呢?一起来学学吧~吃含钙多的食物:
番茄黄豆
食材:1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖
海带牛肉汤
食材:500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油
做法:1)海带2)用水泡发3)泡发一晚4)上好的牛肉洗净切块5)汆水6)汆水后冲洗7)泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净。)将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒9)电高压锅设置煲汤这一档,就可以不用理会它了10)30分钟后开锅,下盐、胡椒粉、香油11)盛出,切上几片大葱,放上几个枸杞点缀,即可上桌开吃啦。
补充蛋白质的食物:
黑芝麻核桃粥
食材:30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、适量冰糖
做法:1)大米和糯米用清水浸泡10分钟。)锅中水烧开放入大米和糯米。)大火煮开加盖小火炖煮。)核桃芝麻炒香。)然后用蒜臼捣碎。)米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。)再放入黑芝麻和核桃仁。)搅拌均匀煮上2分钟关火。
内脂豆腐脑
食材:50g干黄豆、400ml清水、3.5g内脂、适量海鲜酱油、适量香菜、适量行酥辣椒
做法:1)将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水。)泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。)将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。)将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上,将豆浆过滤。)内脂用少许凉开水稀释。)将豆浆煮开后保持二分钟。)关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水,并用勺不断从上到下翻匀。)盖上盖子,使温度保持,十五分钟后凝固即成。)将豆腐脑盛到小碗里。)倒上海鲜酱油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。
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