海鲜

海鲜选购有妙招

螃蟹是否新鲜非常重要，死蟹中含有一定的毒性，因为当螃蟹已经死了，体内的组氨酸会分解产生有毒的组胺，螃蟹死的时间越久，毒性就越大。所以，买蟹一定要选择活的。挑选时手

情绪焦躁 吃点粗粮海鲜调节

小米等粗粮富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁以及维生素b维生素b维生素a原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。

海鲜、香蕉哪些食物让你一时性起？

如果你渴望一夜的感受建议你别再吃那些主要含碳水化合物的食品这种食品只能让你感到困倦而要大量摄入含蛋白质的食品因为蛋白质能使你更加精力旺盛。

美味海鲜的健康狂吃法

就着海风，吃吃烧烤，聊聊八卦，还有什么比这样度夏更令人惬意?品种繁多的海产品，让人食指大动，那么在品尝之前，先来了解一些海鲜贝类的常识，让我们即美味又健康的享受海味。

海鲜配啤酒肾衰竭找上门

海鲜+啤酒，最伤肾的吃法典型故事张先生，在连续多日的吃海鲜饮啤酒熬夜观战世界杯状况下，出现恶心呕吐尿少意识模糊住进，经查，确诊为高尿酸血症肾病导致的急性肾衰。

海鲜控看过来儿童过多食用海鲜易诱发2型糖尿病

”在昨天的咨询现场，家住桂城的林婆婆说，孙子小文今年才8岁，体重就有50公斤，现在胖乎乎的跑都跑不动。

秋季水果配海鲜 易腹泻

殊不知，食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，导致胃肠道吸收食物发生障碍，形成水一样的大便腹泻。

秋吃螃蟹正当时？过敏体质者须慎吃海鲜

为何海鲜容易引起过敏？过敏简单的说就是正常人对于某种物质过敏，当正常人吸入或者驶入这类过敏原后身体就会因机体不耐受而产生过度反应，通常我们把这种现象称之为过敏。

告诉你正确食用海鲜的方法

鲜海蜇新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，需用食盐加明矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽。

神奇海鲜吃瘦法7种秋季海鲜让你越吃越瘦

dha，俗称脑黄金，是对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，可降低血液中胆固醇及脂类的堆积，及预防血栓的形成。

夏季吃海鲜需注意的8大细节

海鲜有多少营养鱼类虾蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%～20%，鱼翅海参干贝等含蛋白质在70%以上。

不同海鲜食用前的处理

食前处理海鱼吃前一定要洗净，去净鳞腮及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分，因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。

夏季吃海鲜蒸煮最安全

40%左右的贝类中带有溶血性弧菌，此外各种深海鱼类虾蟹在运输过程中也会遭受重新污染，嗜盐菌等细菌会大量繁殖。

孕期抑郁？吃海鲜来缓解

戈丁博士指出，这一差异主要是因为海鲜中欧米伽3脂肪酸的缘故，当然，海鱼中的维生素d和碘也会使抑郁症得到缓解。

带状疱疹患者应少吃海鲜蛋类

带状疱疹患者应以素菜为主，多吃高纤食品，还有多吃点西瓜，橙子，最好，每天用柠檬泡水喝，柠檬汁还可以用来擦长疹子的地方。

生吃海鲜易感染诺如病毒

钱冬梅表示，感染诺如病毒后引发的疾病具有发病急传播速度快涉及范围广等特点，而且诺如病毒感染性很强，因此很容易引起集体爆发。

冬季吃生海鲜慎防感染诺如病毒

患者所诉症状大致相同，都出现了恶心呕吐腹泻腹痛等症，还有人称自己病情很急，腹泻症状比普通感冒引起的腹泻更为严重。

孕期营养食谱腐竹海鲜粥

再改大火放入虾米、蟹肉棒丝、腐竹丝煮10分钟后，再倒入姜丝，煮滚后加入盐、香葱花、白胡椒粉调味即可。

吃烧烤、海鲜要当心荨麻疹

但是，病情严重的患者可伴有心慌烦躁甚至低血压等过敏性休克症状，胃肠道黏膜受累时可出现恶心呕吐腹痛和腹泻等。

夏季吃海鲜八项注意

因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。