问我一直特别爱吃肉,但是查出高血脂后,医生就要求我“禁肉”了。但有报道说,羊肉胆固醇比较低,如果把饮食中的猪肉都换成羊肉,是不是对控制血脂有好处?
西安交通大学营养科段玛瑙答其实,只要“食肉有道”,血脂高的人也可以像普通人一样,在享受美味荤菜的同时,均衡营养控制血脂。高血脂者应该多吃白肉,比如鱼肉和一些海产品。但有些高血脂者不爱“白肉”爱“红肉”,即我们常吃的猪牛羊肉。那么,比之羊肉和猪肉,牛肉更适合高血脂者。因为对于血脂高的人来说,不但要控制胆固醇的摄入量,也要控制热量摄入。牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多,但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外,牛肉后腿部位脂肪含量少,胆固醇含量也低,更适合血脂高者。
高血脂者虽可开荤,但也应食之有度,每天二两即可,且最好吃清炖的,避免红烧。炖时加胡萝卜、白萝卜或蘑菇,可有效去除油腻,有益健康。
饮食方面,吸收的脂肪含量高,人体的活动量小,免疫功能低下,使体内吸收的脂肪未正常的分解与排泄,从而导
因此,对于血脂偏高但未出现并发症的患者,可以通过坚持食用以下的保健汤食,达到降低血脂防止病情进一步发
因高脂蛋白血症分5型,各型各具特征,各型的饮食诱因和和饮食治疗又有其各自的特点,故饮食治疗亦应分型进
山楂菊花肉饼组成山楂100克,菊花30克,猪瘦肉1000克,菜油250克,香油姜葱花椒料酒豆油味精白
我们从饮食中获得的各种营养素,应该种类齐全,比例适当,如果在两星期内您所吃的食物没有超过20个品种,
预防高血脂也就势在必行了,饮食是诱发高血脂的一大方面因素,因而从饮食上预防高血脂也是有效的途径之一了
高血脂又叫高脂血症,是指人体内的脂肪代谢异常引起血液中血脂升高,或者血脂水平的变化超出了正常范围。高
一般饮食治疗大概需要一至三个月时间,适用的疾病除了高胆固醇外,还包括糖尿病痛风症肾病高血压肥胖症等慢
7毫摩尔/升)以下而且要通过控制饮食中的胆固醇和饱和脂肪酸含量的摄入以有利于心血管病的其他危险因素如
特别是高血脂,更是潜藏在人们体内,时刻威胁着血管健康的隐蔽型“杀手”,如各种心脑血管病脂肪肝等疾病,
适量油脂能增进食物美味(想想炸鸡就知道了),提供身体无法制造的脂肪酸,比其它食物供给更多热量,有隔热
而且这个指标很不“稳定”,大量饮水、严重脱水、严重缺氧、骨髓性疾病或服用某些药物,都会使这项指标发生
有的人脸上有黄色瘤,就是脂肪瘤在眼睛眼皮上面可以出两块黄色的斑,这是黄色瘤,这些症状都是高脂血症的症
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