适合高血脂患者的冬瓜宴

根据科学研究表明，现在很多饮食方法不但可以养生健身，有部分还有治疗功效，其现在很多菜肴都达到了治疗疾病的效果，下面就是日常生活中常见的几种普通菜肴。

1.素烧冬瓜

组成冬瓜500克（去皮，切成长方块），香菜10克（洗净，切小段），食盐3克，植物油20克，味精、清水适量。

制法将植物油入锅内烧热，放入冬瓜烧至稍软，加入食盐，加清水少许，盖锅，煮熟，再加入味精、香菜、即成。

用法每日1剂，作佐餐食用。

功效清热解毒，丽水生津，降压降脂。

主治高血脂症、高血压病、肥胖病、糖尿病、冠心病等症状。