研究表明，单纯饮食控制和运动仅能使胆固醇降低7%至9%。此外，胆固醇只有少部分来自食物，大部分在肝脏合成，而单纯饮食控制只能减少来自食物的胆固醇。
对于胆固醇轻度升高的患者，通过饮食调整和积极运动可以使胆固醇控制在正常范围，但大部分患者还需要加用降胆固醇药物，尤其是胆固醇升高明显或与遗传因素相关的病人。
我对自己的身体素质一向自信，年轻时我是羽毛球运动员，多年的专业训练，造就了我又瘦又高的健美体形。退役后，虽然工作轻闲，我平时也不怎么运动了，但因为有运动员的底子，再加上遗传的因素，所以一直没有发福。这让单位的那些“水桶”们羡慕不已，我也因此感到自得。
所以，当大夫拿着化验单，对我说有高脂血症时，我笑着说不可能。但大夫说高脂血症并不是胖子的专利，并建议我再做一次空腹检查。我将信将疑，一做，结果和上次一样，我傻眼了。
大夫指着化验结果给我上开了课，虽然我的低密度脂蛋白胆固醇，并不像许多肥胖者那样高的离谱，但高密度脂蛋白胆固醇，却远低于正常值。高密度脂蛋白胆固醇，就像血管里的士兵，可以将多余的胆固醇运出动脉，同时还具有抗动脉粥样硬化的功能。如今，士兵这么少，防线没了，患心脑血管疾病的机会，就会大大增加。瘦人一般都过于自信，所以一旦出现症状，就会比常人严重，甚至会危及生命。
