结直肠癌与饮食习惯密切相关

实际上一个人是否患有癌有两个决定因素遗传基因。后天刺激。遗传基因有先天缺陷，也有在怀孕早期胚胎受各种原因的损伤导致，这种先天性的因素目前很难做到预防。后天刺激因素有环境、饮食、烟酒嗜好、精神压力等诸多因素组成，而结直肠癌与饮食习惯密切相关，因此科学的饮食结构，合理的饮食习惯对预防结直肠癌非常重要。我们应多吃山芋、红薯、玉米、水果、新鲜蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，尽量少吃油炸、熏制、高脂肪、高蛋白的食物，不吃有可能腐败的水果。保持健康的生活方式，适当增加运动量，保持规律的生活节奏，戒烟戒酒，控制体重。

欧洲癌预防组织和国际营养科学联盟也提出了如下建议

1.减少脂肪类食物的摄入（包括动物油和植物油），以鱼、禽、瘦肉、低脂奶制品代替动物油过多的肉食，以煮、蒸食物代替油炸食品。