冬季暖胃美食巧治胃寒

1、对付“胃寒”胡椒入菜。

对这种体质的人，有个很简单的方法。专家建议他们做菜，煮汤煮粥时，加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温，正能怯寒邪，保胃气。这个方法不止适用于冬季，对于脾胃阳虚的人，一年四季的饮食都可以坚持。

且凉是他们的大忌。吃冷食，身体受寒都特别容易引发腹泻。

2、对付反胃口含生姜。

中医有云“生姜为呕家圣药”。生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法。你反胃想呕吐，可以切一片薄薄的生姜含入口中，唾液把辛辣的姜汁吞入胃中，就能缓解呕吐症状。3、冬季最好的养生方法是喝热粥。

粥的主要原料多为粳米、小米或糯米，它们不但含有丰富养分。且分析食物特性大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。