营养丰富石锅拌饭
暖胃指数★★★★
石锅拌饭作为韩国特有的米饭料理几乎成了韩国料理的代表。石锅拌饭的食材其实就是很普通的米饭、肉、豆芽还有鸡蛋和辣椒酱,搅拌之后的石锅拌饭摆脱了清淡,开始变得浓郁丰富起来。虽然锅被叫成“石锅”,其实是陶做的,还可以直接拿到火上烹煮,而且非常保温,任凭你再细嚼慢咽,也不用怕吃到一半饭会冷掉。在韩国,石锅拌饭也是爱情的表征食物,在柔和的灯光下男生把拌饭拌好,推到女友的面前,或者在女友没吃完的情况下把剩下的饭都吃干净,这就是简单又完美的爱情吧。
和平区图们路有一家看门面一个中国字都很难找见的韩国饭馆,门脸不大,却有着号称“沈阳第一”的石锅拌饭,而且这家店主要就是以韩国饭食为主,一进门就有服务员迎上来用韩语招待,点一份石锅拌饭一般先上来六个围碟,再过一会儿就上来嗞嗞作响的石锅,还配了一碗豆芽汤。虽然石锅拌饭的量不是很大,但是里面食材的种类倒是不少,香菇、萝卜、木耳、豆芽、肉末等等,上面还有辣酱和生鸡蛋。用韩国的长柄勺搅拌之后,浓香的味道会跟着热气一起蒸腾开来。虽然比其他家石锅拌饭的价格有点贵,但是能吃到这么丰富的拌饭也是很值的。其实这家店除了石锅拌饭还有一个豆芽汤饭也是比较经典的,端上来时就是沸腾的,里面有豆芽、土豆丝、鱿鱼片还有鸡蛋,连汤带水地喝下去,在秋冬绝对能吃得心暖胃甘,回味无穷。
在沈阳能吃到石锅拌饭的地方真是不少,像黄河南大街、中街附近等,只要是有韩国料理的店差不多都可以吃得到。
初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别
孕妈要吃蔬菜,当然要选择冬季时令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子,这些蔬菜都富含维生素或矿物
这时候相信大家应该都跟我一样苦恼,胃炎究竟要吃什么食物才好呢?在寒冷的冬天里,我们要怎样进行养胃暖胃
此时还可多吃点性温热而又不偏燥的食物,如核桃仁、黑豆等,或是服用一些滋补粥汤,如三胡椒炖鸡或黄芪、当
制作方法:将母鸡肉洗净,搌干水分,剁成5cm见方的块,入开水锅中氽一下,猪瘦肉、猪舌头移入开水锅中汆
吃早餐要遵循量少质优有干有稀要注重主副食的搭配在喝汤喝粥的同时加一些馒头类的主食和肉蛋类的食物会更好
浸泡后将柚子分三层剥开:第1层是柚子皮,把削下的黄皮切成细丝(越细越好),切好以后再将其放入盐水中腌
脾胃虚寒做菜可多用胡椒按中医的分类方法,胃病分脾胃虚寒引起的胃病肠胃湿热引起的胃病和精神因素引起的胃
它还能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效,适合脾胃虚
当时家里没有平底锅,母亲把已经放进馅的生面做成大小差不多的圆形,在每块饼的背面稍微弄湿一点,再一块一
医生介绍,最近在中医门诊中,来看胃病的病人较前期明显增加,可占总门诊量的20%~30%,其中以中青年
大枣姜汤:材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克做法:大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,
在这个寒冷的季节,如何在饮食上加强对胃的呵护呢?采访了市中医院医务部张剑荣,她表示在冬季特别要注意每
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1