问哪些食物具有软化血管的作用?
答
大枣含有丰富的维生素c和维生素p,可防止血管硬化。
蜂蜜含有丰富的维生素c、维生素b2,能改善冠状动脉的血液循环,防止血管硬化。
土豆属多糖与蛋白质的混合物,多吃可减少胆固醇的含量,对防治血管硬化很有好处。
玉米玉米含有亚油酸、维生素e等,这些物质可防止血管硬化,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
苹果苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素e和维生素c等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。茶叶含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。
洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素a,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力。同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
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