3、胡萝卜
在众多食物中,最能补充维生素a的当数胡萝卜。维生素a能够稳定人体上皮细胞膜,增强人体免疫系统功能。当维生素a缺乏时,各种抗病细胞的能力也随着下降,呼吸道粘膜这道屏障防线的功能也跟着削弱,一旦受到病毒、细菌的侵袭,就容易发生呼吸道感染。缺乏维生素a就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻,体内维生素a的水平又会进一步下降。维生素a缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。
4、大蒜
大蒜粥对大人、小孩(六个月以上宝宝)都适用。现代研究表明,大蒜中含有的大蒜素有很强的杀菌作用,人一天生吃两瓣蒜就能发挥大蒜保健抗病的最佳效果。制作大蒜粥只需将大蒜和米一起煮熟。给孩子煮大蒜粥时要注意,6到12个月的宝宝每天吃两瓣。1到3岁的宝宝每天吃四瓣。3到12岁的每天吃六瓣。
5、酸奶
在干燥的秋冬季,多喝酸奶不仅能补水,保持呼吸道粘膜的正常分泌,减缓咽喉肿痛和口唇干裂等秋燥症状,还能抗击病毒,抵御流感。酸奶中益生菌含优质蛋白、多种维生素等,能帮助提高食欲、补充体力。多喝点益生菌酸奶,也是预防感冒的一个有效途径。
秋分时节,天气变凉,人的体抗能力也下降,每天看电视时,不妨抓一小把杏仁当零食吃,可有效预防流感。
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