我们很多人都是有便秘的问题，一般便秘严重的人，我们是需要就医的，但是如果不是很严重的话，我们可以采用药膳来帮助我们润肠通便的。
核桃燕麦粥：润燥通肠
专家指出，核桃燕麦粥能健脾保肺，润燥通肠，需准备薏仁1杯、燕麦半杯、核桃3大匙、荸荠3粒、松子3大匙、鸡蛋1枚。
先把薏仁、燕麦先用水泡软之后，接着把荸荠去皮、松子、核桃放入杯中，加2杯清水，然后用果汁机打粗碎后，跟薏仁、燕麦一起放入锅内，加5杯清水，以小火煮至熟烂，最后把鸡蛋取出蛋白，打散加入热粥拌匀即可食用。
清蒸鳕鱼：润肠通便
清蒸鳕鱼也有润肠通便之功效，还可滋补肝肾。需准备核桃仁5钱、南杏仁3钱、松子仁5钱、鳕鱼1片，以及生姜、米酒、葱花、植物油、大蒜、糖、柴鱼酱油等调味料适量。
先把鳕鱼洗干净，然后放到盘子上，接着放生姜2片、淋一些米酒去腥味，之后用大火清蒸至熟为止。在锅子里加油2大匙，然后把葱、蒜切细爆香后，接着加入核桃仁、松子仁、南杏仁等三仁，之后加糖2小匙后，用小火炒香起锅;鳕鱼蒸熟之后倒掉水份，把炒好的三仁铺在鳕鱼上，最后淋上数滴柴鱼酱油即大功告成。
如果无特别食用药膳的习惯，不妨在一日三餐中增加以下对于通便润肠也有不小作用的蔬菜吧：莴苣、空心菜、韭菜、菠菜、红薯、卷心菜、白萝卜、木耳菜。其他一些富含多种维生素和纤维物质的食物，一般也都有润肠通便的功效。
