苍术具有明目的功效,用苍术和猪肝一起煮,可以提升猪肝的明目作用,如果把猪肝换成羊肝,那么此道菜明目保肝的食补效果会更好。“吃馅”是好多老人的最爱,而且也是平衡营养的一大健康的饮食方法,一直被营养专家推崇。然而,对老年人来说,如果能在馅料上结合老人的体质稍作改进,就能更好的达到食疗和美味的效果。比如,想明目保肝的老年人,可以包顿猪肝豆腐馅儿包子。先准备好各种材料:猪肝、猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝、豆腐、苍术(中药房可买到)。具体做法是:把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、扇贝、豆腐像平时作馅一样剁成馅,并把各种馅料搅匀。这里注意,要把松子和核桃仁尽量打成粉末。木耳、海米、扇贝先要洗好、泡好。再用苍术和猪肝一起煮,直到把猪肝煮熟(100克猪肝配2克左右的苍术)。煮熟后把猪肝也剁成馅,和刚才的馅料一起混合搅拌均匀,苍术猪肝包子馅就做好了。食补功效:苍术具有明目的功效,用苍术和猪肝一起煮,可以提升猪肝的明目作用,如果把猪肝换成羊肝,那么此道菜明目保肝的食疗效果会更好。同时,猪肝和豆腐搭配起来,核桃、松子、海米、扇贝等的添加,对老年人的肝功能减退和气血不足都能起到食补的作用。
小林是一名刑侦科的警察,虽然他工作年限不长,但头脑灵活,遇事冷静,由他主办或参与的刑侦案件往往破案率
茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质使肠时蠕动减慢,容易造成便秘,并且增加了有毒物
中医对它的补益和药用价值历来很重视,认为它有调中益气祛湿解毒滋阴清热通络益肾的功效,同时亦是消肿保肝
先将绿豆大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,
对此,专访了天津市肝病研究所陆伟所长,请她介绍了有关肝炎治疗的最新进展预防措施肝硬化合并严重并发症等
因此,在炎炎夏季,市民应注意防晒、保证睡眠、安定情绪,忌酒,中医学认为,“酒为火热之食,损伤肝阴”,
饮食平衡―――保障肝脏功能正常运转不要暴饮暴食或常饥饿,这种饥饱不匀的饮食习惯,会引起消化液分泌异常
医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂
不过由于立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并
下了班还有无数应酬看不到头……中年男性护肝比补肾重要也许“肾虚”常和男人的性功能联系在一起,所以近年
番茄猪肝汤材料:猪肝300克,番茄150克,油50毫升,盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。
那么,我们要怎样进行养肝呢?今天就为你介绍12种蔬菜,都是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大
大枣营养丰富,内含糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素和铁、磷、钙等矿物质及有机酸,是“天然维生素丸”
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