世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患癌症风险。研究表明,有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。这些水果含有一些特殊成分,在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食物难以替代的益处。
草莓
在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
柑橘类水果
橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力。同时,它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,对防治消化道癌有一定作用。
一项研究表明,平均每天吃一个柑橘的人,得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。
猕猴桃
近年研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。
梨
富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等,这些营养素具有防癌抗癌的作用,鼻咽癌、喉癌、肺癌患者应该多吃梨。
杏
适宜多种癌症患者食用。据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。
葡萄
尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
专家发现,很多水果和蔬菜中莎维果的含量低得可怜,但我们以前一直认为这些水果和蔬菜都是对抗疾病的“特效
现代研究表明,草莓中的天冬氨酸是一种天然的脱水剂,能自然平缓地除去体内多余的水分,从而起到良好的减肥
番茄也值赞赏番茄中有一种番茄红素也具有抗癌的作用,调查发现,每周吃十次富含番茄的食物,会大大减少患前
研究结果表明,番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,其中包括结肠癌乳腺癌前列腺癌肺癌和胰腺癌
花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化火龙果花、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,
世界卫生组织美国农业部以及国际上对癌症的研究,指出每天至少摄取5份蔬菜水果,就可以降低20%的患癌症
世界卫生组织美国农业部以及国际上对癌症的研究,指出每天至少摄取5份蔬菜水果,就可以降低20%的患癌症
食材:蓝莓500克,冰糖250克蓝莓果酱做法:将蓝莓用清水清洗干净,清洗时需注意不要使劲搓,不要将皮
”《圣济总录》中还有一便方,“治反胃转食,药物不下大雪梨1个,以丁香15粒,刺入梨内,湿纸包四五重,
通过近年的研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌
葡萄尤其是葡萄皮含有天然抗氧化剂,能破坏白血病的复制能力……水果妨碍抗癌效果佳,和大家一起学习选吃健
山楂能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素c,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺
环境以及饮食习惯导致抗癌水果的抗癌性减弱最新研究发现,即使是在最有益于健康的食物中,莎维果的含量变化
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