中医理论中按着寒热将人分为寒热体质,热体质的人多阴虚火大,寒体质的人多怕冷阳虚;中医专家介绍说进补中虚寒体质者不宜多吃苦味食物。
喜甜厌苦是人的本性,尽管苦味有时对健康有益,我们得印象中总是觉得苦味有助下火,因为尤其是在上火的时候,会有有针对性得吃些苦味的食物。但是中医养生专家的建议是有些体质的人是不宜吃苦味食物的。
人到了成年,却会发展成一种令人费解的习性,有些人非但不怕苦,甚至有人还无苦不欢。如啤酒和茶叶是苦味的,但环顾周围,大多数人整日喜欢与其做伴;咖啡、可可豆是苦味的,但它们却成为人们的享受饮品;而菊花、莲心、百合、杏仁、苦瓜更苦,而它们被视作夏日消暑败火的极好佳品。
苦味食物虚寒者不宜
从中医的角度来看,“苦入心”,有些上火疾病盖源于“心火”,如心火炽盛常表现为心烦、失眠、口渴、便秘、尿黄等;若心火上升可出现面红、齿龈肿痛等症状。中医认为苦味食品可入心经而降泄心火。
现代研究也证明,苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素及维生素等,具有消暑、退热、除烦、提神的作用;而茶叶、咖啡、啤酒等带有苦味的饮料也有类似作用。
不过,苦味食物之所以苦是因为其含有苦味的化学成分。有些化学成分对人体健康有益,但也有的苦味化学成分含有毒素,食苦过多,会引起胃部不适,恶心、呕吐或泄泻等副作用。
另外,凡苦味食物均属寒凉,而每个人的体质不同,承耐苦味的能力也不同。故有脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄等症的虚弱者不宜多吃苦。
菜名大枣生姜汤用料大枣500克,生姜120克。制法将生姜洗净切片,与大枣同煮至熟。每日服3次,每次用
对策台北医学大学附设医院针伤科主任陈萍和认为加大运动量促进血液循环多吃温补脾胃的食物是解决办法。
荞麦藕节汤荞麦全草中,尤其在秧叶中含有多量芦丁,煮水代茶饮,常服可预防高血压引起的脑溢血,也可取荞麦
施卫兵说山野菜不仅含人体所必需的蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质等营养成分而且植物纤维更为丰富有的野
我原来在身体或精神极度疲惫的时候习惯用大吃大喝来安慰自己结果胃肠非常难受甚至接连几天腹泻得不偿失。
夏季上火频发菊花茶去火更需谨慎脾胃虚寒最好少喝中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清
梨性寒凉,有脾胃虚寒的人不宜多食。梨性味甘寒,生食有清热解毒生津润燥清心降火的作用。但是梨含糖量较高
菜名良姜香附蛋糕用料6克,香附6克,鸡蛋5只,淀粉15克,葱花50克,花生油130克制法香附烘干研为
菜名良姜香附蛋糕用料6克,香附6克,鸡蛋5只,淀粉15克,葱花50克,花生油130克制法香附烘干研为
由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及
甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦
夏天很多人喜欢喝菊花茶,认为多喝就能去暑清热,泻火养生。选择养生方法一定要谨慎,不要乱泻火,以免“养
脾胃虚寒做菜可多用胡椒按中医的分类方法,胃病分脾胃虚寒引起的胃病肠胃湿热引起的胃病和精神因素引起的胃
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1