有研究说,颜色越深的食物越有营养,其实这里的有营养指的是抗氧化物质含量丰富,能帮助对抗衰老。其实不同颜色的食物养生效果是不同的。白色食物可以滋养身心。就带大家了解一下白色食物都有那些,它们都有那些功效。
1.大豆:植物牛奶
大豆的营养成分中,蛋白质含量可达到大约40%,同时还含有多种人体必需的氨基酸,可提高人体免疫力,增强体质。大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸,还含有丰富的卵磷脂,可帮助乳化血管里的胆固醇,防止血管硬化,再加上大豆皂甙(一种植物营养素)有降低血脂的作用,因此,每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病,保护心脏。
2.大蒜:健康卫士
大蒜是常用的调味品,也是人们最早用于治疗疾病和保持健康的药物之一,具有很高的药用价值。大蒜的生物活性成分是多种有机含硫化合物,总称蒜素。蒜素具有直接抗病原微生物的作用,大蒜也因此被誉为“天然广谱植物抗菌素”。蒜素能激发人体免疫力,降低血总胆固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度,从而预防动脉硬化的发生发展。蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性,使之不能正常生长代谢,最终导致癌细胞死亡;大蒜也能阻断霉菌将硝酸盐还原为致癌物质亚硝酸盐,从而防治癌症。
3.燕麦、大麦:降脂佳品
不仅含有近10%的蛋白质,更是我们获取能量物质——碳水化合物的主要来源。而且燕麦和大麦中β—葡聚糖含量丰富,这是一种可以帮助降血脂和胆固醇的水溶性膳食纤维。此外还可以作为化妆品的有效成分,能够提高皮肤抗过敏能力,激活免疫功能,延缓皮肤衰老。能有效降低餐后血糖浓度和胰岛素水平,降低胆固醇和预防心血管疾病。燕麦纤维食品易被人体吸收,并且因含热量很低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病患者食疗的需要。
为何说老人体弱多病者也能长寿呢?首先,通常体弱多病者大多有一种求生欲望所赋予的本能,因自知有病,常能
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发表在美国心脏协会《循环》杂志一项研究表明,良好的吃法有助于女性延年益寿,降低心脏病癌症糖尿病及中风
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那么,男性要想延缓衰老,健康长寿应该怎么做呢?男性养生秘诀一般都有哪些呢?秘方一少喝酒呵护肝脏研究发
研究人员称,女性更会通过向他人诉说来寻找解决问题的途径,而那些对生活不满意的男性极有可能借酒消愁,或
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玉米当主食医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e,所以不容易发生高血压和
睡时两手枕于头下,除影响血液循环、引起上肢麻木酸痛外,还易使腹内压力升高,久而久之还会产生“返流性食
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皮托说,在英国,第一代大规模长期吸烟的女性群体是上世纪40年代出生的,所以只有到了现在,才能够全面直
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