受访专家:
韩萍:郑州大学公共卫生学院营养与食品安全系教授、中国营养学会理事、河南省营养学会常务理事
陈永春:河南省人民医院营养室主任、中国营养学会理事、河南省营养学会常务理事
民间常有孕妇“忌口”之说,很多女性怀了孕,这也不敢吃,那也不敢吃。还有些准妈妈总担心营养不够,肉蛋奶摄入过量,增加了身体负担。那么准妈妈如何饮食,请听专家建议。
这些“忌口”不可信
在某些地方流传这样的说法,孕妇吃兔肉会导致孩子“兔唇”,吃青蛙会导致孩子“眼突”,吃蛇导致孩子“皮肤不光滑”,就连蔬菜、水果也被认为容易导致孕妇湿毒。
这些说法都不科学,这样的习俗会造成营养物质摄入不均衡,进而影响母子健康。兔肉、蛇肉、青蛙肉在营养素构成方面与猪肉等其他肉类相似,并无质的差别,这些食品本身并不会导致胎儿畸形。但从保护野生动物和食品安全的角度考虑,建议不要吃蛇肉、青蛙肉等野味。蔬菜、水果是健康食物,对孕妇和宝宝的健康都有益,可以放心食用。
这些食物宜少吃
由于孕期胎儿发育的特殊性,对那些或多或少含有对胎儿发育不利因素的食物,如油炸、熏烤以及含有各种可能致癌、致畸化学污染物的食物应忌食,尤其是在孕初期。
辛辣刺激性食品,如花椒、胡椒、五香粉等,易造成胃痛、痔疮、便秘,尽量少吃。山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产。浓茶、咖啡可能增加孕妇的心、肾负荷,不利于胎儿的健康发育。烟、酒是孕期禁止的。
高蛋白食物不宜多吃
一旦怀孕,准妈妈将会受到全家特别的照顾。每餐鸡鸭、海鲜不断,外加两三个鸡蛋。至于平时常吃的米饭和蔬菜,却放在最后,最多也只是作为点缀。
孕妇们为了补充营养,怀孕后膳食结构大变,粮谷类食物吃得少了,肉蛋等高蛋白质食物增加了,此种现象是一种不均衡的膳食、一种不正确的饮食行为。胎儿生长发育需要蛋白质,因而孕妇要适量增加肉、蛋等高蛋白质食物,但并不是越多越好,过多的动物性食物可导致营养不均衡,影响母子双方的健康。
中国营养学会建议,与怀孕前相比,孕妇在早、中、晚期每日增加的蛋白质数量分别为5克、15克、20克。以孕晚期为例,折算成食物,约相当于1个鸡蛋(约6、5克蛋白质)、250毫升的牛奶(7、5克蛋白质),再加50克鱼或鸡肉、瘦肉(含蛋白质约8克)。此外,主食、蔬菜等食物,不但不应减少,还应增加,这样才能保证足够的能量和维生素,确保所增加的蛋白质食物能更好地被吸收。
感冒较重的高烧者,除一般处理外,应尽快地控制体温,可用物理降温法,如额、颈部放置冰块等,亦可选择使用
他从来都不好好坐下吃饭,要么是边吃边玩,要么边看电视边吃饭,为了让他吃饭,我每次都得跟在他后面边跑边
遇到乳腺不通胀奶,每次喂奶之前除了用热毛巾热敷之外,还用木质的梳子沿着乳腺从四周向乳头方向轻轻梳理,
幼儿骨组织中的水分和有机物质(骨胶元)多,而无机盐(磷酸钙、碳酸钙)少,骨的这些结构特点使骨的弹性较
据《吉尼斯世界纪录大全》记载,世界上体重最重的新生儿是1955年出生的一名意大利婴儿,当时他的体重为
饮料的作用主要是供给人体水分,除此以外还因饮料性质的不同产生不同的功效,比如咖啡有提神的作用,而绿茶
春季是水痘的高发季节,专家提醒说,春季除了婴幼儿易被传染水痘外,孕妇抵抗力低,同样也要注意孕期的水痘
面对这种情况,父母一方面要打定主意,教育孩子远比面子重要,即使众目睽睽,不该满足的要求决不可轻易松口
专家提醒家长们,要注意防蚊虫盯咬孩子,注意保持孩子饮食、休息规律,增强孩子抵抗力,降低病毒性脑炎的发
胎儿24周之前死亡被称为流产,24周之后死亡被称为死产(死胎)。据统计,仅在英国,每年就会发生400
儿童吃食窒息怎么办父母可以抓住他的脚踝使他倒竖,然后在他的肩膀之间用力打一下,使哽在喉咙的东西吐出来
钙的食物来源:加强麦片、燕麦、脱脂奶、乳酪、芝士、白菜、菜心、鲜橙汁面包片苹果姜茶=缓解孕吐晨吐对孕
他们跟踪调查了食素宝宝和食肉宝宝的生长发育情况,结果表明,只要能为食素宝宝找到肉类食品中铁质和蛋白质
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1