据国外媒体报道,瑞典研究人员发现,通过饮食适量补钙有助于延长寿命。在研究的10年中,与从饮食中摄入钙最少的男人相比,通过食物补钙最多的男人的死亡风险降低25%。这些研究参与者都没有额外服用补钙产品。
该研究报告发表在《美国流行病学杂志》。这一结论与之前有关无论男女钙摄入量较高死亡风险较低的研究结果相一致。很多研究人员曾探索钙和镁的摄入量和慢性疾病风险之间的关系,但很少有人知道摄入食品中的这些营养物质和死亡率之间的关系。斯德哥尔摩卡罗琳斯卡医学院的乔卡鲁扎和同事对45岁到79岁的23000名瑞典男子进行了为期10年的跟踪研究。在研究开始所有人都报告了他们的饮食,在10年的研究中,约2358人去世。
与饮食摄入钙最少的人相比,钙摄入量最高的人的全因死亡风险低25%,而且,在跟踪研究中,他们心脏病死亡的风险也低23%。钙摄入量对癌症死亡率的风险没有明显影响。钙摄入量最高的男人平均每天摄入近2000毫克,钙摄入量最少的人平均每天摄入1000毫克。美国制定的钙每日推荐量为19岁到50岁男子摄入1000毫克,50岁和50岁以上的人为1200毫克。
卡鲁扎和同事们总结道:钙摄入量超过每日推荐量可能会降低全因死亡率。钙会以多种方式影响死亡率,例如,他们指出,可降低血压、胆固醇或者血糖水平。对于研究中的男人而言,饮食中钙的最大来源是牛奶、奶制品和谷物产品。镁摄入量和全因死亡率或者癌症或心脏病死亡率没有关系。研究参与者每天的镁摄入量从约400毫克到约525毫克。而对31岁和31岁以上的男人来说,镁的每日推荐量为420毫克。
研究人员指出,分析显示镁对人们死亡率的影响可能不大,这是因为研究中的所有男人似乎都从饮食中获取了足够的镁。他们说:还需要对镁摄入量不足的其他人进行深入研究来说明这个问题。研究人员称,还需要探究人们从饮用水中摄入的钙和镁的量,饮用水可能是这些矿物质的重要来源。
随着年龄的增长,老年人对钙的吸收能力不足,而且随着激素水平的下降,容易患骨质疏松”,医院内分泌医师潘
注意事项:对一般人体而言,每天一杯牛奶(250ml左右)就足以满足我们补钙的需要,而发酵的酸奶更利于
所以冬季宝宝最好每日补充400~800国际单位(南方出生的宝宝补充400~600国际单位,北方出生的
老人补钙除了吃钙片以外,日常还要多去户外运动,多晒太阳,这样都有助于钙质的吸收,日常饮食也可以多吃含
因此,要防止结石的产生或复发,正确的方法是少吃草酸含量高的食物,如菠菜,甘蓝类蔬菜,草莓,花生,核桃
建议40岁以上男性多吃含钙高的食物,如牛奶豆类虾皮海产品等,抽烟喝酒会影响钙的吸收,因此要多注意。
如参与研究的病人人数不多,发生心血管事件的病人太少,试验的依从性差,研究人群年纪偏大(年龄74&am
经常饮用果蔬汁也是补充钙质的好方法,它可以提高我们的骨密度,防止由于吃过多酸性食物造成的钙流失。尤其
补钙要趁早预防身体“变脆”预防骨质疏松似乎是上了年纪的人的话题,而现在随着骨质疏松发病的日趋年轻化,
孕早期每天需要的钙量是800mg,妊娠中晚期每天需要1000~1200mg,而哺乳期每天则需要120
椰汁黑糯米粥材料黑糯米100克,椰汁1罐调料白糖适量做法将黑糯米淘洗干净,浸泡2小时,捞出,沥干水分
凉拌鱼鳞冻:将鱼鳞冻切片,根据喜好,可加入蒜泥、醋、白糖、辣椒油、香油或芝麻酱为佐料,和适量蔬菜(黄
为了预防直肠息肉的发生,我们平时要多摄取含钙量高的食物或是补充点钙片,最好可以定时去检查,了解是否患
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1