泰和县冠朝镇宏冈村委会村前村民小组一位名叫叶幼妹的老人,出生于1907年。如今虽年逾百岁,但她仍体态丰腴,目光有神,声音洪亮,生活能自理,是位健康而长寿的老人。
叶幼妹,祖籍广东省陆丰县。她于1943年抗日战争期间跟随丈夫张谦福背井离乡,用扁担挑着年幼的3个孩子(最大的9岁,最小的5岁)和简单家什,踏上艰难的逃难之路。他们来到了地广人稀的泰和县冠朝镇宏冈村定居。初到泰和,人地两生,一切从零开始。
他们用毛竹做支架,盖上稻草,四周钉上竹片,糊上泥巴,就成了新家,人称“广东棚”。他们在山脚下开荒造田,一锄一锄地挖,一锹一锹地翻,种菜种粮,解决吃饭问题。农闲时间,就前往10里外的深山老林砍柴、烧木炭,然后挑到小墟镇去卖。这样的日子,一直熬到新中国成立。
解放后,叶幼妹一家和当地贫苦农民一样翻身做了主人,分得了土地、耕牛和农具,小孩也能上学读书了。随着生产的发展,生活逐步得到改善。特别是改革开放以来,全家生活与当年已是两重天,如今已建起了3幢砖混结构的小洋房。叶幼妹的子女早已长大成人,成家立业。她膝下现在有30余人,四世同堂。
叶幼妹一生勤奋劳作,几十年来不分春夏秋冬,几乎天天出满勤,一直到70岁后才离开田地转向家务劳动,没一天闲着过。随着年岁的增加,她的牙齿大部分脱落,吃的食物要软要烂。由于与年轻人饮食习惯不一样,她不和儿孙一起吃饭,而是自己单独另起炉灶,独立生活。柴米油盐等所有必需之物概由儿孙提供。
叶幼妹长期劳作,过着苦难的日子,磨砺了她求生存的意志,也使她练就了一副强健的体魄。她从未生过大病,更未住过院,也从未吃过保健品。她注重的是劳动、食补,所以她在养生保健方面也有独特之处。她爱吃肉,肥肉、精肉都喜欢吃。
肥肉红烧,精肉剁烂做肉饼清蒸,一次可吃半斤多。她的三儿子张建欢说“我们担心她吃多了肉对身体不好,所以每星期只给她准备一次肉,每次半斤左右。”
她食欲也比较好。最近二三十年来由于不再下地劳动了,她不敢多吃,每餐只吃七八分饱。所以她常常有饥饿感,往往临时吃些糖果、饼干之类的补充,嘴里也常含着水果糖。
她喜喝擂茶。擂茶是以爆米花、炒花生、炒芝麻、茶叶混合在一起擂碎而成的一种具有地方特色的饮品。擂茶加上适量白糖用开水冲泡,既香又甜,美味可口。
叶幼妹进入老年后,经常喝这种茶。喝这种茶或许有利于健康长寿也未可知,但叶幼妹的饮食习惯与她长期的生活实践证明,似可延年益寿。由此看来,讲究养生,追求长寿,不一定拘泥于某种模式,顺其自然便可取得较好效果。
为何说老人体弱多病者也能长寿呢?首先,通常体弱多病者大多有一种求生欲望所赋予的本能,因自知有病,常能
而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患
发表在美国心脏协会《循环》杂志一项研究表明,良好的吃法有助于女性延年益寿,降低心脏病癌症糖尿病及中风
“活性氧损伤理论”认为,生物呼吸作用吸收的氧,约有2%被黄素酶或其他氧化酶所催化,分别形成过氧化离子
那么,男性要想延缓衰老,健康长寿应该怎么做呢?男性养生秘诀一般都有哪些呢?秘方一少喝酒呵护肝脏研究发
研究人员称,女性更会通过向他人诉说来寻找解决问题的途径,而那些对生活不满意的男性极有可能借酒消愁,或
用较快的速度走路,对促进心血管系统的活力提高呼吸肌功能降低血液中胆固醇含量避免高血压的发生都有良好作
坐着踮脚尖:膝盖与大腿保持水平,可将两个矿泉水瓶或者宠物放在大腿上,进行负重练习,每次踮30—50次
玉米当主食医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e,所以不容易发生高血压和
睡时两手枕于头下,除影响血液循环、引起上肢麻木酸痛外,还易使腹内压力升高,久而久之还会产生“返流性食
美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克?里恩也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样含热量少,还有助于
皮托说,在英国,第一代大规模长期吸烟的女性群体是上世纪40年代出生的,所以只有到了现在,才能够全面直
因此,尽管保健专家和新闻媒体都不遗余力地倡导戒烟戒酒,但尚酒之风至今仍在国人之中盛行不减,以致于有人
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1