大家好。我的名字叫心脏。为了保卫自己的健康,我对食物比较挑剔,比如对高脂高糖食物十分讨厌,但对有些食物却情有独钟。
我最爱吃蔬菜、水果、全谷食物和豆类。这些自然食物最健康,其中膳食纤维多,有助于降低坏胆固醇。
在脂肪选择上我更倾向于限制总体脂肪摄入量,我不喜欢饱和脂肪和反式脂肪食物。比如,黄油、沙拉酱、糖果和甜点等;我喜欢不饱和脂肪,如橄榄油和花生油等。
在蛋白质方面我会通过各种食物摄入并控制总量。平衡地摄入动物和植物蛋白质。豆类蛋白质取代部分动物蛋白质可降低坏胆固醇水平;多摄入欧米伽-3脂肪酸也会让我少生病。
在胆固醇方面我的原则是限制摄入量。高胆固醇食物如油炸食品等会提高血液胆固醇水平。多吃全麦、糙米和燕麦等食物,有助于降低血脂。
在饮食方面我还怕吃太多盐,长期吃得太咸会导致血压升高。
此外,吃饭方式也非常重要,按时吃饭、不错过早餐、不暴饮暴食,有助于控制血糖和保持正常代谢。特别是,如果你能细嚼慢咽,享受每一口饭菜,不仅有助消化,还能防止过量饮食。
最后,我还要郑重地提醒主人,除饮食能保护我外,锻炼可以增强我的肌肉力量、降低高血压、提高好胆固醇水平、有助于控制血糖和体重。
第三,胆固醇是类固醇激素的基本原料,这些激素与人的生理反应水和电解质代谢生殖繁衍关系密切,若其原料匮
尽量用不饱和脂肪(橄榄油菜籽油花生油芝麻和玉米油坚果等)代替饱和脂肪,这有助于降低胆固醇水平。
荤油与素油,按比例搭配有报道说,肥胖与饮食的荤油(也叫动物油,有猪油、牛油、羊油)有关,荤油中含有大
豆类《肥胖》杂志刊登一项新研究发现,每天吃一份(160克)红豆、豌豆、鹰嘴豆或扁豆可增加饱腹感,有助
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在综合了年龄吸烟状况及使用降脂药物等因素后,研究人员发现,总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇水平低的男
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专家:补铁还可吃动物血、瘦肉,以及红、黑、黄色的植物性食物,如红枣、黑木耳、黑米、海带、紫菜等,含铁
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然而,据国外媒体10月7日报道,香港科学家完成的一项最新研究表明,红洋葱更有助于降低坏胆固醇水平,防
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