你想要降低你的胆固醇,改变饮食习惯是否能帮助你呢?一般而言,改变饮食习惯可以降低10%至20%胆固醇。下面是五种最好的降胆固醇的食品。
大豆
研究显示,每天摄取大豆蛋白约25克,可降低胆固醇。“现在市场上,有很多大豆含量高的产品。”一位注册营养师说。超级市场里,你可以买些大豆,豆制坚果,豆制冰淇淋和麦片,饼干及大豆蛋白做的薯条。
豆科植物
豆类是任何种类的豆和小扁豆。每周推荐吃三个半天杯份豆类作物,你不需要煮,使用罐装豆类或吃点蛋糕就可以了。每周多吃一份大米,豆类或豆腐或吃一份肉类食物,这豆类的确是很神奇。
燕麦
高含水溶性纤维,可溶性纤维就像海绵一样,它实际上可以吸收胆固醇,并将这些胆固醇排出你的体外。每天3克燕麦纤维能降低胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。也就是说,你每天应该吃一个半杯煮熟的燕麦。
坚果
单脂肪,可以降低低密度脂蛋白,并提高高密度脂蛋白胆固醇。单脂肪一般在坚果和种子里(南瓜,向日葵等),鳄梨和各种油类,如蔬菜,橄榄油,红花,向日葵和油菜籽。但这并不意味着你可以毫无顾忌地吃这些食物。
功能性食品
在饮食界,有一种被称为“功能性食品”的产品。这种食物是为了使人更健康或更加愉快而设计的,它可以预防疾病。
每种这类食品有益于你的健康。但别忘了制定一个均衡健康的饮食,即使你已经把这些食物放在日常饮食计划中,但这并不表示你可以不限制地吃其他食物,你还必须尽量减少吃那些碳水化合物、甜食、红烧肉类和油炸食品。降低胆固醇,你应该多吃这些食物,它们也可以帮助你降低血压,改善心血管健康。
第三,胆固醇是类固醇激素的基本原料,这些激素与人的生理反应水和电解质代谢生殖繁衍关系密切,若其原料匮
尽量用不饱和脂肪(橄榄油菜籽油花生油芝麻和玉米油坚果等)代替饱和脂肪,这有助于降低胆固醇水平。
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