洋葱炒肉片
原料:洋葱100克,猪瘦肉100克。
制法:瘦肉、洋葱切片,油锅烧热后先放瘦肉翻炒,再放入洋葱同炒,加调料后再炒片刻即可。
功效:滋肝益肾、化浊去淤、利湿解毒。
清炒洋葱
原料:洋葱200克,葱少许。
制法:洋葱洗净切片,入油锅清炒,加葱花拌匀即可。
功效:滋肝益肾,化浊去淤,利湿解毒。
葱姜黄瓜汤
原料:生姜15克,黄瓜150克,葱白3根。
制法:生姜、葱白用水煎15分钟,黄瓜洗净后切成小块,再用葱姜汤冲泡10分钟即可。
功效:通阳行气、宽胸调脂。
双耳汤
原料:白木耳、黑木耳各50克,冰糖少许。
制法:将黑、白木耳用温水泡发洗净,放入碗中,加入冰糖及适量清水,上笼蒸约1小时,木耳熟烂即可。
功效:益气活血。
三仁汤
原料:花生仁、黄豆、栗子、粳米各50克,白糖少许。
制法:黄豆在清水中浸泡1~2天,栗子去皮,花生仁和粳米洗净,一齐入砂锅加水文火煮粥,粥成时加白糖即可。
功效:活血补血,强身壮体。
萝卜粥
原料:萝卜250克,粳米100克。
制法:萝卜洗净切成薄片,与淘净的粳米一起入砂锅,加水文火煮粥即可。
大蒜玉米粥
原料:玉米50克,大蒜6瓣,糖醋各适量。
制法:蒜瓣剥外皮后入糖醋中浸渍一天,玉米磨碎煮成粥,然后放入蒜瓣,再煮片刻。
功效:调脂行气。
薤白粥
原料:薤白10~15克(或鲜者30~45克),粳米100克。
制法:薤白与淘净的粳米同煮成粥即可。
功效:行气、宽胸、止痛。
豆浆粥
原料:豆浆汁500克,粳米50克。
制法:豆浆汁与洗净的粳米同入砂锅,煮至粥稠,最后加入少许白糖。
功效:通心活血、补虚润燥。
硬度老年人的牙大都不好,太硬的食物咬不动或是不能完全嚼碎,再加上老年人消化功能差,粗糙坚硬的食物进入
老人若希望健康和长寿,在饮食上需要注意以下三禁忌忌喝大量冰凉的饮料温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致
(一)淡少盐淡食时如皋人的饮食习惯,他们炒菜时几乎不怎么放盐,一大家人通常要两三个月才能吃完一包50
因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、
引起肥胖的原因是因为吃得过多,摄取的热能多于消耗的热能,剩下的部分转变成脂肪积于体内,日积月累,中年
当然,老年人吃东西也是要注意的,就比如说水果,因为肠胃消化功能也变差了,所以如果吃水果的话要讲究,一
实际上,营养是人体健康生存的基本支撑,没有合理的营养支持,身体的康复功能就不可能达到良好状态,正如没
紫薯汁紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁。
特别是听了“生活方式5身心健康”的讲课,知道饮食与很多心血管疾病有关,为高血脂、糖尿病、通风、冠心病
60岁老人饮食注意事项1不能与家人的食物等同食物要嫩、软、烂,可用肉末、嫩肉丝或肉末制的肉丸及鱼丸等
这是因为,盐是人体内氯和钠的主要来源,但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病
预防肠胃病,饮食要干净。饭吃八成饱,老来胃肠好。贪吃又贪睡,添病又减岁。若想长寿安,须减夜来餐。大蒜
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