每天吃500克蔬菜、600克谷类、5种水果、90克红肉、6克食盐……
这是李先生的抗癌食谱。近年来,随着人们对癌症的重视,渐渐地出现了许多“数字式”抗癌食谱。
那吃抗癌食物是否要像文章开头那样,精确到量?
“防癌涉及遗传、饮食、起居、心情、锻炼等多个方面,饮食调理仅是其中之一,如果被饮食数字框死,而不结合个人生活方式、身高体重、年龄、日常消耗、个人体质等,反而可能‘作茧自缚’。”专家称,防癌不是简单的一串数字,再好的东西,也不能长期“绝对量化”地吃。想吃出健康,要因人制宜,因时制宜,因地制宜,根据人不同的体质、性别、年龄等因素去辨证下方,讲究的在一个时间段里的营养的多样化和均衡,如果只“千篇一律”地刻意追求几个数字,反而会舍本逐末。“而且,食物经常变化,有益抗癌。”
“绝对量化”适得其反,经常变变反而更好
美国斯坦福癌症研究院的科学家在近30年的调查研究中发现“癌症发生”是一项长期的可逆性“工程”,在此“工程”之中,只要有段时间中断,整个“癌工程”就得重新开始。因此,不断改变食谱,品种尽可能多样化,做到营养平衡,比例恰当,特别改掉固定不变的饮食习惯,吃“杂食”。
菌菇它属真菌类食品,能利五脏助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,从中提取的多肽类物质,对消化系统
世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患
再加入少量食用油,油热后下入蒜片、干辣椒段、花椒籽炒香后下入杏鲍菇丝继续翻炒,加入少量蚝油和少量生抽
胰腺癌抗癌明星:菜花上榜理由:美国《全国癌症学会期刊》近日指出,多吃菜花、西兰花等十字花科食物,能够
良好的生活习惯是预防癌症的手段之一,其中包括均衡的饮食。科学家们发现,有一些食物具有抗癌成分,在餐桌
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苹果近年研究发现,苹果中含的维生素c在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活
茶叶和泡制除毒后的苦杏仁:其抗癌、治癌作用国内外已大量报道,但因苦杏仁有毒,需经医生指导方可食用。
红薯属生理性碱性食品,可中和体内因食肉蛋而产生的过多的酸,使人体内保持酸碱平衡,更由于其富含维生素可
评价:茄子味甘性凉,富含维生素a、c、e,其中所含的龙葵碱,能抑制消化道肿瘤的形成,且通利大便,具有
猕猴桃山楂山楂含有丰富的山楂酸、皂甙、果糖、维生素c、黄酮类等成分,具有扩张血管、增加冠状动脉血流量
怎么吃,才能防癌抗癌?超强防癌的7种食物茄子:“霜打茄子”是好药中药许多方剂及民间验方中,时常使用“
1。茄子:霜打茄子是好药。2。苦瓜:称其为一等瓜。3。海带:可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。4。地瓜:逐渐
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