吃夜宵酸奶、低脂牛奶等饮品是最佳选择
那么,是不是就不能吃夜宵了呢?张玉峰的回答当然是否定的。
张玉峰说,烤肉、方便面、面包等含油脂、热量较高的食物,夜间应尽量避免食用。一些清淡的汤面、红豆汤、绿豆汤,可以作为夜间补充能量的食物,而酸奶、牛奶、果汁和蔬菜汁等饮品更易于消化,是夜宵的最佳选择。
“酸奶中含有大量乳酸杆菌,它能够分解乳糖及蛋白质,帮助消化吸收。乳酸菌能够增加胃部的有益菌,并且抑制有害菌的生长,进而强化肠胃机能,可预防胃肠的慢性疾病。乳酸杆菌还可以改善中、老年人习惯性便秘,是夜宵佳品。”张玉峰还说,低脂牛奶中含有丰富的钙质,对人体起到镇静安神的作用,夜间饮用低脂牛奶能够改善睡眠,也可促进胃肠蠕动,有利于预防便秘的发生,还有利于增强人体的抵抗力。
张玉峰还提到,果汁和蔬菜汁,清淡而且含有丰富的水分,可以稀释血液,降低血脂,改善胃肠运动节律,有利于预防高脂血症和肥胖,保持大便通畅。另外,熬夜的女孩子担心皮肤问题,果汁和蔬菜汁含有丰富的维生素和水分,能够滋润皮肤。
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