问题3热量高,越吃越胖
果肉酸奶和果味酸奶层出不穷,令原味酸奶逐渐失宠了,但是,大口吞掉那勺草莓果味酸奶的同时,可能也把大量卡路里吞进了肚子呢。
卞华伟说,以牛奶为原料的酸奶,脂肪含量不高,热量较低,还含有一定量的蛋白质和丰富的钙。但为求口味的多变性和美味,现在市场上的非原味酸奶,大多被加入了大量的糖与食用色素、增稠剂等,这样热量也会急剧升高。比如3杯200毫升的水果酸奶,就相当于两碗米饭的热量。假若想以喝酸奶的方法减重,最好选择含有高纤维质并能增加饱腹感的新鲜水果,搭配低脂原味酸奶,才不至于适得其反,越吃越胖。
问题4只为迎合消费者口味
有些食品之所以要与其他食物进行组合,多是商家为了拓展产品的利润空间,增加宣传点,并迎合消费者的口味。此外,做成果汁奶之类的乳饮料,还可以加入更多的糖、香精、增稠剂等,口味更浓,更吸引人,而且原料质量要求还可能比原味酸奶和纯牛奶略微宽松一些。有时候,添加另一种配料的主要目的是降低成本,顺便也能让食物口感更好。常见的乳酸饮料,其实就是在水中添加牛奶、香料,这样不但营养价值远低于牛奶,成本也会比牛奶更低。
卞华伟提醒广大消费者,饮食多样化更多时候适用于天然食物的多样化,不要过分看重“组合口味”食品的营养价值,不如喝原味酸奶配新鲜水果,吃原味挂面配新鲜蔬菜,这样既省钱又健康。
研究人员发现,吃一到两种强化谷物或六、七份富含叶黄素的食物,如菠菜、牛奶或豆浆、红肉等,也有助于减少
吸烟严重破坏维生素c10支香烟就能破坏人体内50毫克-100毫克的维生素c,想补充回来?那你就得像只
精子性细胞中遗传基因dna通过维生素c的抗氧化功能得到保护,如果遗传基因被破坏,可导致精子受精能力减
春季是精神疾病的高发季节,在春季的最后一个节气里,人们除了通过精神养生保健的方法来调节情绪外,还可以
维生素d能够防癌?目前,欧洲和北美的研究均证实,维生素d还可以帮助人体减低罹患结肠癌前列腺癌卵巢癌等
其中包括维生素b1、b2、b6、b12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助
眼干涩:缺维生素a、胡萝卜素。口臭:缺维生素b锌。牙齿不坚固:缺维生素a、钙、铁。唇干燥、脱皮:缺维
那么维生素有什么重要功能呢?主要从哪里来摄取?目前的状况是如何的呢?维生素的主要功能:第一:也就是最
对策:可在饮食中多添加些谷类、豆类、酵母、干果及动物内脏、禽蛋类、奶类、瘦肉及新鲜绿叶蔬菜,特别是芹
对于人体来说,钾是钠的“克星”,它有直接扩张小动脉减少外周血管的阻力增加水分和钠的排出等作用,当钾和
新鲜水果在冷藏放置一段时间后,维生素c氧化酶与空气中的氧共同作用,会引起维生素c的含量逐渐降低,而且
食物的诱人香味往往令人胃口大开。不过,荷兰研究人员发现,食物气味中也存在让人感到饱腹的成分。这种“抗
究竟该怎么做才能让它变成有利减肥的食材?凉拌空心粉为了减少空心粉的热量,把煮熟的空心粉切成小块是最佳
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1