助五脏

木耳炒山药,聪耳明目助五脏

做法：1、将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片(削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。

冬季饮食助五脏排毒效果倍儿好

无花果:含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对soso3等有毒物质有一定抵御作用。