清心除烦

菊花煮粥羹清心除烦祛燥

菊花菜肴:用菊花与猪肉或牛肉合炒，或与鱼肉鸡肉合煮而成的菊花肉片，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于辅助治疗头晕目眩热伤风等病症。