将各种原料放入锅中，加上适量水，先用大火煮开，沸腾几分钟后，换成小火，慢慢熬煮，大约一个小时左右，西瓜皮变烂了，木耳和银耳也都烂了，即可熄火。
4续添1汤匙油烧热炒香红萝卜丝葱段和姜片加入1/2汤匙料酒2汤匙香醋1/5汤匙盐和半杯清水搅匀煮沸。
秋高气爽时地面的水分会迅速蒸发从而使空气中的湿度下降。同时人体尤其是呼吸道表面的水分迅速蒸发出去使水分丢失过多造成抵抗力下降并诱发疾病。最多见的便是呼吸道疾病
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