牛蒡根的营养成分查询:100克牛蒡根的热量含量88千卡,100克牛蒡根的叶酸含量20微克,100克牛蒡根的碳水化合物含量21.15克,100克牛蒡根的维生素B1(硫胺素)含量0.039毫克,100克牛蒡根的维生素K含量2微克,100克牛蒡根的维生素E含量0.46毫克,100克牛蒡根的膳食纤维含量1.8克,100克牛蒡根的维生素C含量2.6毫克,100克牛蒡根的维生素B2(核黄素)含量0.058毫克,100克牛蒡根的脂肪含量0.14克,100克牛蒡根的蛋白质含量2.09克,100克牛蒡根的水分含量75.64克,100克牛蒡根的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.32毫克,100克牛蒡根的维生素B5(泛酸)含量0.353毫克,100克牛蒡根的钠盐含量240毫克,100克牛蒡根的糖分含量3.55克,100克牛蒡根的钙含量49毫克,100克牛蒡根的铁含量0.77毫克,100克牛蒡根的镁含量39毫克,100克牛蒡根的磷含量93毫克,100克牛蒡根的钾含量360毫克,100克牛蒡根的钠含量240毫克,100克牛蒡根的锌含量0.38毫克,100克牛蒡根的铜含量0.089毫克,100克牛蒡根的锰含量0.27毫克,100克牛蒡根的硒含量900微克
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