牛胸脯瘦肉的功效与作用/营养价值/做法_牛胸脯瘦肉的营养成分/热量

热量155(千卡)
多不饱和脂肪酸0.23(克)
单不饱和脂肪酸3.46(克)
叶酸7(微克)
维生素B12(钴胺素)2(微克)
维生素B1(硫胺素)0.1(毫克)
维生素K1(微克)
维生素E0.32(毫克)
胆固醇62(毫克)
蛋白质20.72(克)
脂肪7.37(克)
维生素B2(核黄素)0.17(毫克)
胆碱86.5(毫克)
水分70.29(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3.94(毫克)
维生素B5(泛酸)0.35(毫克)
钠盐79(毫克)
钙5(毫克)
铁1.92(毫克)
镁23(毫克)
磷201(毫克)
钾330(毫克)
钠79(毫克)
锌4.31(毫克)
铜0.08(毫克)
锰0.014(毫克)
硒16400(微克)

牛胸脯瘦肉的营养成分查询：100克牛胸脯瘦肉的热量含量155千卡，100克牛胸脯瘦肉的多不饱和脂肪酸含量0.23克，100克牛胸脯瘦肉的单不饱和脂肪酸含量3.46克，100克牛胸脯瘦肉的叶酸含量7微克，100克牛胸脯瘦肉的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克牛胸脯瘦肉的维生素B1(硫胺素)含量0.1毫克，100克牛胸脯瘦肉的维生素K含量1微克，100克牛胸脯瘦肉的维生素E含量0.32毫克，100克牛胸脯瘦肉的胆固醇含量62毫克，100克牛胸脯瘦肉的蛋白质含量20.72克，100克牛胸脯瘦肉的脂肪含量7.37克，100克牛胸脯瘦肉的维生素B2(核黄素)含量0.17毫克，100克牛胸脯瘦肉的胆碱含量86.5毫克，100克牛胸脯瘦肉的水分含量70.29克，100克牛胸脯瘦肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.94毫克，100克牛胸脯瘦肉的维生素B5(泛酸)含量0.35毫克，100克牛胸脯瘦肉的钠盐含量79毫克，100克牛胸脯瘦肉的钙含量5毫克，100克牛胸脯瘦肉的铁含量1.92毫克，100克牛胸脯瘦肉的镁含量23毫克，100克牛胸脯瘦肉的磷含量201毫克，100克牛胸脯瘦肉的钾含量330毫克，100克牛胸脯瘦肉的钠含量79毫克，100克牛胸脯瘦肉的锌含量4.31毫克，100克牛胸脯瘦肉的铜含量0.08毫克，100克牛胸脯瘦肉的锰含量0.014毫克，100克牛胸脯瘦肉的硒含量16400微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

牛胸脯瘦肉

什么是GI值？GI值是什么意思？