带骨肩颈牛排的功效与作用/营养价值/做法_带骨肩颈牛排的营养成分/热量

热量146(千卡)
多不饱和脂肪酸0.738(克)
单不饱和脂肪酸3.771(克)
叶酸3(微克)
维生素B12(钴胺素)4(微克)
维生素B1(硫胺素)0.095(毫克)
维生素K2(微克)
维生素E0.17(毫克)
维生素A(视黄醇)3(微克)
蛋白质20.16(克)
脂肪7.25(克)
维生素B2(核黄素)0.256(毫克)
胆固醇69(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3.865(毫克)
维生素B5(泛酸)0.936(毫克)
钠盐82(毫克)
水分71.89(克)
胆碱74.2(毫克)
钙12(毫克)
铁2.49(毫克)
镁19(毫克)
磷201(毫克)
钾335(毫克)
钠82(毫克)
锌7.55(毫克)
铜0.095(毫克)
锰0.01(毫克)
硒22600(微克)

带骨肩颈牛排的营养成分查询：100克带骨肩颈牛排的热量含量146千卡，100克带骨肩颈牛排的多不饱和脂肪酸含量0.738克，100克带骨肩颈牛排的单不饱和脂肪酸含量3.771克，100克带骨肩颈牛排的叶酸含量3微克，100克带骨肩颈牛排的维生素B12(钴胺素)含量4微克，100克带骨肩颈牛排的维生素B1(硫胺素)含量0.095毫克，100克带骨肩颈牛排的维生素K含量2微克，100克带骨肩颈牛排的维生素E含量0.17毫克，100克带骨肩颈牛排的维生素A(视黄醇)含量3微克，100克带骨肩颈牛排的蛋白质含量20.16克，100克带骨肩颈牛排的脂肪含量7.25克，100克带骨肩颈牛排的维生素B2(核黄素)含量0.256毫克，100克带骨肩颈牛排的胆固醇含量69毫克，100克带骨肩颈牛排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.865毫克，100克带骨肩颈牛排的维生素B5(泛酸)含量0.936毫克，100克带骨肩颈牛排的钠盐含量82毫克，100克带骨肩颈牛排的水分含量71.89克，100克带骨肩颈牛排的胆碱含量74.2毫克，100克带骨肩颈牛排的钙含量12毫克，100克带骨肩颈牛排的铁含量2.49毫克，100克带骨肩颈牛排的镁含量19毫克，100克带骨肩颈牛排的磷含量201毫克，100克带骨肩颈牛排的钾含量335毫克，100克带骨肩颈牛排的钠含量82毫克，100克带骨肩颈牛排的锌含量7.55毫克，100克带骨肩颈牛排的铜含量0.095毫克，100克带骨肩颈牛排的锰含量0.01毫克，100克带骨肩颈牛排的硒含量22600微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

带骨肩颈牛排

什么是GI值？GI值是什么意思？