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珊瑚菇

(shān hú gū)

珊瑚菇别名：菌之花、红扫把、金扫把

珊瑚菇禁忌：菌内含异性蛋白质，食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食。

珊瑚菇适宜：久病体虚人群

简介珊瑚菇，有名扫把菌、扫帚菌、扫帚蘑，是真菌门多孔菌目(Aphyllophorales)、珊瑚菌科(Clavariaceae )一种野生名贵食用菌、药用菌。子实体呈珊瑚状、扫帚状，以形似扫把得名扫把菇、珊瑚菌，颜色艳丽，有红、黄、白等色，被称为野生菌之花、红扫把、金扫把。

珊瑚菇(营养成分/每100克)

热量120(千卡)
脂肪640(毫克)
纤维素2170(毫克)
维生素E1.16(毫克)
维生素C2.3(毫克)
维生素A(视黄醇)0.01(毫克)
胡萝卜素0.03(毫克)

珊瑚菇的营养成分查询：100克珊瑚菇的热量含量120千卡，100克珊瑚菇的脂肪含量640毫克，100克珊瑚菇的纤维素含量2170毫克，100克珊瑚菇的维生素E含量1.16毫克，100克珊瑚菇的维生素C含量2.3毫克，100克珊瑚菇的维生素A(视黄醇)含量0.01毫克，100克珊瑚菇的胡萝卜素含量0.03毫克

摄入120千卡热量相当于做以下运动：
走路32分钟
跑步15分钟
讲话80分钟
跳绳12分钟
吃东西80分钟
开车60分钟
洗车40分钟
马路散步60分钟

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珊瑚菇

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