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白苦瓜

(bái kǔ guā )
白苦瓜

白苦瓜别名:白玉苦瓜

白苦瓜(营养成分/每100克)
白苦瓜的营养成分查询:100克白苦瓜的热量含量19千卡,100克白苦瓜的碳水化合物含量4.9克,100克白苦瓜的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克白苦瓜的维生素E含量0.85毫克,100克白苦瓜的膳食纤维含量1.4克,100克白苦瓜的维生素A(视黄醇)含量17IU,100克白苦瓜的维生素C含量56毫克,100克白苦瓜的脂肪含量0.1克,100克白苦瓜的蛋白质含量1克,100克白苦瓜的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克,100克白苦瓜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.4毫克,100克白苦瓜的钠盐含量2.5毫克,100克白苦瓜的钙含量14毫克,100克白苦瓜的铁含量0.7毫克,100克白苦瓜的镁含量18毫克,100克白苦瓜的磷含量35毫克,100克白苦瓜的钾含量256毫克,100克白苦瓜的钠含量2.5毫克,100克白苦瓜的锌含量0.36毫克,100克白苦瓜的铜含量0.06毫克,100克白苦瓜的锰含量0.16毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

白苦瓜的做法
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