荆豆
(jīng dòu)
简介荆豆（也称为金雀花(gorse)或棘豆(whin)) 是豆科多刺观赏型灌木。大概有20种。荆豆是一种常青灌木，两到四英尺 (60 到120 厘米） 高。它必须生长在温和或温暖气候下。其茎干笔直、深绿色且几乎无叶。艳丽的黄色双唇形花朵生长于枝条末梢。荚果内有卵形深棕色的小籽。
荆豆(营养成分/每100克)
- 热量407(千卡)
- 碳水化合物28.5(克)
- 维生素A(视黄醇)9(微克)
- 膳食纤维0.0052(克)
- 胡萝卜素4.6(微克)
- 脂肪14.3(克)
- 蛋白质43.6(克)
- 维生素B2(核黄素)0.25(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.8(毫克)
- 铁7.3(毫克)
- 钙207(毫克)
- 磷785(毫克)
荆豆的营养成分查询：100克荆豆的热量含量407千卡，100克荆豆的碳水化合物含量28.5克，100克荆豆的维生素A(视黄醇)含量9微克，100克荆豆的膳食纤维含量0.0052克，100克荆豆的胡萝卜素含量4.6微克，100克荆豆的脂肪含量14.3克，100克荆豆的蛋白质含量43.6克，100克荆豆的维生素B2(核黄素)含量0.25毫克，100克荆豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.8毫克，100克荆豆的铁含量7.3毫克，100克荆豆的钙含量207毫克，100克荆豆的磷含量785毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
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