银甜菜的功效与作用/营养价值/做法_银甜菜的营养成分/热量

热量21(千卡)
碳水化合物4.11(克)
维生素C41.1(毫克)
蛋白质2.11(克)
脂肪0.18(克)
钠盐257(毫克)
钙209(毫克)
铁2.26(毫克)
镁55(毫克)
磷72(毫克)
钾641(毫克)
钠257(毫克)
锌0.88(毫克)
铜0.158(毫克)
锰0.861(毫克)

银甜菜的营养成分查询：100克银甜菜的热量含量21千卡，100克银甜菜的碳水化合物含量4.11克，100克银甜菜的维生素C含量41.1毫克，100克银甜菜的蛋白质含量2.11克，100克银甜菜的脂肪含量0.18克，100克银甜菜的钠盐含量257毫克，100克银甜菜的钙含量209毫克，100克银甜菜的铁含量2.26毫克，100克银甜菜的镁含量55毫克，100克银甜菜的磷含量72毫克，100克银甜菜的钾含量641毫克，100克银甜菜的钠含量257毫克，100克银甜菜的锌含量0.88毫克，100克银甜菜的铜含量0.158毫克，100克银甜菜的锰含量0.861毫克

摄入21千卡热量相当于做以下运动：
走路6分钟
跑步3分钟
讲话14分钟
跳绳2分钟
吃东西14分钟
开车10分钟
洗车7分钟
马路散步10分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾

不利 / 评价：

银甜菜

什么是GI值？GI值是什么意思？