新马铃薯蓉的功效与作用/营养价值/做法_新马铃薯蓉的营养成分/热量

热量104(千卡)
碳水化合物10.8(克)
维生素C14(毫克)
脂肪5.6(克)
胆固醇16(毫克)
蛋白质2.5(克)
钠盐47(毫克)
糖分0.0014(克)
钙27(毫克)
铁0.4(毫克)
镁16(毫克)
钾386(毫克)
钠47(毫克)
锌0.3(毫克)

新马铃薯蓉的营养成分查询：100克新马铃薯蓉的热量含量104千卡，100克新马铃薯蓉的碳水化合物含量10.8克，100克新马铃薯蓉的维生素C含量14毫克，100克新马铃薯蓉的脂肪含量5.6克，100克新马铃薯蓉的胆固醇含量16毫克，100克新马铃薯蓉的蛋白质含量2.5克，100克新马铃薯蓉的钠盐含量47毫克，100克新马铃薯蓉的糖分含量0.0014克，100克新马铃薯蓉的钙含量27毫克，100克新马铃薯蓉的铁含量0.4毫克，100克新马铃薯蓉的镁含量16毫克，100克新马铃薯蓉的钾含量386毫克，100克新马铃薯蓉的钠含量47毫克，100克新马铃薯蓉的锌含量0.3毫克

摄入104千卡热量相当于做以下运动：
走路27分钟
跑步13分钟
讲话69分钟
跳绳10分钟
吃东西69分钟
开车52分钟
洗车35分钟
马路散步52分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

新马铃薯蓉

什么是GI值？GI值是什么意思？