瑞典芜菁的功效与作用/营养价值/做法_瑞典芜菁的营养成分/热量

热量19(千卡)
碳水化合物3.7(克)
维生素C27(毫克)
蛋白质0.9(克)
钠盐12(毫克)
糖分0.0034(克)
钙22(毫克)
铁0.3(毫克)
镁11(毫克)
钾310(毫克)
钠12(毫克)
锌0.2(毫克)

瑞典芜菁的营养成分查询：100克瑞典芜菁的热量含量19千卡，100克瑞典芜菁的碳水化合物含量3.7克，100克瑞典芜菁的维生素C含量27毫克，100克瑞典芜菁的蛋白质含量0.9克，100克瑞典芜菁的钠盐含量12毫克，100克瑞典芜菁的糖分含量0.0034克，100克瑞典芜菁的钙含量22毫克，100克瑞典芜菁的铁含量0.3毫克，100克瑞典芜菁的镁含量11毫克，100克瑞典芜菁的钾含量310毫克，100克瑞典芜菁的钠含量12毫克，100克瑞典芜菁的锌含量0.2毫克

摄入19千卡热量相当于做以下运动：
走路5分钟
跑步2分钟
讲话13分钟
跳绳2分钟
吃东西13分钟
开车10分钟
洗车6分钟
马路散步10分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

瑞典芜菁

什么是GI值？GI值是什么意思？