青椰菜花的功效与作用/营养价值/做法_青椰菜花的营养成分/热量

热量23(千卡)
碳水化合物4.11(克)
膳食纤维0.0023(克)
维生素C44.3(毫克)
脂肪0.45(克)
蛋白质1.84(克)
钠盐242(毫克)
糖分0.00186(克)
钙16(毫克)
铁0.32(毫克)
镁9(毫克)
磷32(毫克)
钾142(毫克)
钠242(毫克)
锌0.17(毫克)
铜0.018(毫克)
锰0.132(毫克)

青椰菜花的营养成分查询：100克青椰菜花的热量含量23千卡，100克青椰菜花的碳水化合物含量4.11克，100克青椰菜花的膳食纤维含量0.0023克，100克青椰菜花的维生素C含量44.3毫克，100克青椰菜花的脂肪含量0.45克，100克青椰菜花的蛋白质含量1.84克，100克青椰菜花的钠盐含量242毫克，100克青椰菜花的糖分含量0.00186克，100克青椰菜花的钙含量16毫克，100克青椰菜花的铁含量0.32毫克，100克青椰菜花的镁含量9毫克，100克青椰菜花的磷含量32毫克，100克青椰菜花的钾含量142毫克，100克青椰菜花的钠含量242毫克，100克青椰菜花的锌含量0.17毫克，100克青椰菜花的铜含量0.018毫克，100克青椰菜花的锰含量0.132毫克

摄入23千卡热量相当于做以下运动：
走路6分钟
跑步3分钟
讲话15分钟
跳绳2分钟
吃东西15分钟
开车12分钟
洗车8分钟
马路散步12分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

青椰菜花

什么是GI值？GI值是什么意思？