豇豆叶的功效与作用/营养价值/做法_豇豆叶的营养成分/热量

热量27(千卡)
碳水化合物5.2(克)
膳食纤维0.0022(克)
维生素C4(毫克)
脂肪0.3(克)
蛋白质2.6(克)
钠盐4(毫克)
糖分0.003(克)
钙13(毫克)
铁0.5(毫克)
镁3(毫克)
磷59(毫克)
钾533(毫克)
钠4(毫克)
锌1.1(毫克)
铜0.19(毫克)
锰0.262(毫克)

豇豆叶的营养成分查询：100克豇豆叶的热量含量27千卡，100克豇豆叶的碳水化合物含量5.2克，100克豇豆叶的膳食纤维含量0.0022克，100克豇豆叶的维生素C含量4毫克，100克豇豆叶的脂肪含量0.3克，100克豇豆叶的蛋白质含量2.6克，100克豇豆叶的钠盐含量4毫克，100克豇豆叶的糖分含量0.003克，100克豇豆叶的钙含量13毫克，100克豇豆叶的铁含量0.5毫克，100克豇豆叶的镁含量3毫克，100克豇豆叶的磷含量59毫克，100克豇豆叶的钾含量533毫克，100克豇豆叶的钠含量4毫克，100克豇豆叶的锌含量1.1毫克，100克豇豆叶的铜含量0.19毫克，100克豇豆叶的锰含量0.262毫克

摄入27千卡热量相当于做以下运动：
走路7分钟
跑步3分钟
讲话18分钟
跳绳3分钟
吃东西18分钟
开车14分钟
洗车9分钟
马路散步14分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：

豇豆叶

什么是GI值？GI值是什么意思？