红皮马铃薯蓉的功效与作用/营养价值/做法_红皮马铃薯蓉的营养成分/热量

热量100(千卡)
碳水化合物9.4(克)
膳食纤维0.0014(克)
维生素C5(毫克)
脂肪5.4(克)
胆固醇16(毫克)
蛋白质2.5(克)
钠盐48(毫克)
糖分0.0022(克)
钙28(毫克)
铁0.2(毫克)
镁17(毫克)
磷59(毫克)
钾310(毫克)
钠48(毫克)
锌0.3(毫克)
铜0.052(毫克)
锰0.205(毫克)

红皮马铃薯蓉的营养成分查询：100克红皮马铃薯蓉的热量含量100千卡，100克红皮马铃薯蓉的碳水化合物含量9.4克，100克红皮马铃薯蓉的膳食纤维含量0.0014克，100克红皮马铃薯蓉的维生素C含量5毫克，100克红皮马铃薯蓉的脂肪含量5.4克，100克红皮马铃薯蓉的胆固醇含量16毫克，100克红皮马铃薯蓉的蛋白质含量2.5克，100克红皮马铃薯蓉的钠盐含量48毫克，100克红皮马铃薯蓉的糖分含量0.0022克，100克红皮马铃薯蓉的钙含量28毫克，100克红皮马铃薯蓉的铁含量0.2毫克，100克红皮马铃薯蓉的镁含量17毫克，100克红皮马铃薯蓉的磷含量59毫克，100克红皮马铃薯蓉的钾含量310毫克，100克红皮马铃薯蓉的钠含量48毫克，100克红皮马铃薯蓉的锌含量0.3毫克，100克红皮马铃薯蓉的铜含量0.052毫克，100克红皮马铃薯蓉的锰含量0.205毫克

摄入100千卡热量相当于做以下运动：
走路26分钟
跑步12分钟
讲话67分钟
跳绳10分钟
吃东西67分钟
开车50分钟
洗车33分钟
马路散步50分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：

红皮马铃薯蓉

什么是GI值？GI值是什么意思？