大花田菁的功效与作用/营养价值/做法_大花田菁的营养成分/热量

热量27(千卡)
碳水化合物6.73(克)
维生素C73(毫克)
蛋白质1.28(克)
脂肪0.04(克)
钠盐15(毫克)
钙19(毫克)
铁0.84(毫克)
镁12(毫克)
磷30(毫克)
钾184(毫克)
钠15(毫克)

大花田菁的营养成分查询：100克大花田菁的热量含量27千卡，100克大花田菁的碳水化合物含量6.73克，100克大花田菁的维生素C含量73毫克，100克大花田菁的蛋白质含量1.28克，100克大花田菁的脂肪含量0.04克，100克大花田菁的钠盐含量15毫克，100克大花田菁的钙含量19毫克，100克大花田菁的铁含量0.84毫克，100克大花田菁的镁含量12毫克，100克大花田菁的磷含量30毫克，100克大花田菁的钾含量184毫克，100克大花田菁的钠含量15毫克

摄入27千卡热量相当于做以下运动：
走路7分钟
跑步3分钟
讲话18分钟
跳绳3分钟
吃东西18分钟
开车14分钟
洗车9分钟
马路散步14分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

大花田菁

什么是GI值？GI值是什么意思？