变萝卜的功效与作用/营养价值/做法_变萝卜的营养成分/热量

热量29(千卡)
碳水化合物6.4(克)
膳食纤维0.0012(克)
维生素C24(毫克)
蛋白质1.2(克)
脂肪0.1(克)
钠盐68(毫克)
钙45(毫克)
铁0.6(毫克)
镁22(毫克)
磷33(毫克)
钾167(毫克)
钠68(毫克)
锌0.29(毫克)
铜0.04(毫克)
锰0.1(毫克)

变萝卜的营养成分查询：100克变萝卜的热量含量29千卡，100克变萝卜的碳水化合物含量6.4克，100克变萝卜的膳食纤维含量0.0012克，100克变萝卜的维生素C含量24毫克，100克变萝卜的蛋白质含量1.2克，100克变萝卜的脂肪含量0.1克，100克变萝卜的钠盐含量68毫克，100克变萝卜的钙含量45毫克，100克变萝卜的铁含量0.6毫克，100克变萝卜的镁含量22毫克，100克变萝卜的磷含量33毫克，100克变萝卜的钾含量167毫克，100克变萝卜的钠含量68毫克，100克变萝卜的锌含量0.29毫克，100克变萝卜的铜含量0.04毫克，100克变萝卜的锰含量0.1毫克

摄入29千卡热量相当于做以下运动：
走路8分钟
跑步4分钟
讲话19分钟
跳绳3分钟
吃东西19分钟
开车14分钟
洗车10分钟
马路散步14分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

变萝卜

什么是GI值？GI值是什么意思？