白萝白的功效与作用/营养价值/做法_白萝白的营养成分/热量

热量21(千卡)
碳水化合物2.9(克)
膳食纤维0.0018(克)
维生素C17(毫克)
脂肪0.3(克)
蛋白质0.7(克)
钠盐28(毫克)
糖分0.0029(克)
钙30(毫克)
铁0.3(毫克)
镁13(毫克)
磷23(毫克)
钾210(毫克)
钠28(毫克)
锌0.5(毫克)

白萝白的营养成分查询：100克白萝白的热量含量21千卡，100克白萝白的碳水化合物含量2.9克，100克白萝白的膳食纤维含量0.0018克，100克白萝白的维生素C含量17毫克，100克白萝白的脂肪含量0.3克，100克白萝白的蛋白质含量0.7克，100克白萝白的钠盐含量28毫克，100克白萝白的糖分含量0.0029克，100克白萝白的钙含量30毫克，100克白萝白的铁含量0.3毫克，100克白萝白的镁含量13毫克，100克白萝白的磷含量23毫克，100克白萝白的钾含量210毫克，100克白萝白的钠含量28毫克，100克白萝白的锌含量0.5毫克

摄入21千卡热量相当于做以下运动：
走路6分钟
跑步3分钟
讲话14分钟
跳绳2分钟
吃东西14分钟
开车10分钟
洗车7分钟
马路散步10分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

白萝白

什么是GI值？GI值是什么意思？