牛后腿下部烤肉块的功效与作用/营养价值/做法_牛后腿下部烤肉块的营养成分/热量

热量187(千卡)
蛋白质27.42(克)
脂肪7.72(克)
胆固醇86(毫克)
钠盐36(毫克)
钙7(毫克)
铁2.24(毫克)
镁18(毫克)
磷171(毫克)
钾223(毫克)
钠36(毫克)
锌4.61(毫克)
铜0.065(毫克)
锰0.01(毫克)

牛后腿下部烤肉块的营养成分查询：100克牛后腿下部烤肉块的热量含量187千卡，100克牛后腿下部烤肉块的蛋白质含量27.42克，100克牛后腿下部烤肉块的脂肪含量7.72克，100克牛后腿下部烤肉块的胆固醇含量86毫克，100克牛后腿下部烤肉块的钠盐含量36毫克，100克牛后腿下部烤肉块的钙含量7毫克，100克牛后腿下部烤肉块的铁含量2.24毫克，100克牛后腿下部烤肉块的镁含量18毫克，100克牛后腿下部烤肉块的磷含量171毫克，100克牛后腿下部烤肉块的钾含量223毫克，100克牛后腿下部烤肉块的钠含量36毫克，100克牛后腿下部烤肉块的锌含量4.61毫克，100克牛后腿下部烤肉块的铜含量0.065毫克，100克牛后腿下部烤肉块的锰含量0.01毫克

摄入187千卡热量相当于做以下运动：
走路49分钟
跑步23分钟
讲话125分钟
跳绳19分钟
吃东西125分钟
开车94分钟
洗车62分钟
马路散步94分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

牛后腿下部烤肉块

什么是GI值？GI值是什么意思？